天下茶屋農園で収穫した、新米「ミネアサヒ」を発売しています。六所山を水源とする湧水で作った、当店店主が作る自慢のお米です。ミネアサヒは、米粒はやや小粒ですが、丸々とした粒で、炊飯した米は光沢があり、うま味・粘りに優れ、コシヒカリに似た食味に定評があります。今年は例年になく好転に恵まれ、更においしいお米が収穫できました。

天下茶屋では、収穫した米の「籾（モミ）保存」行っています。この方法は、手間がかかるので一般的には行われていませんが、長期の保存でも品質の衰えが極めて少なく保存できるのが特徴です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５ｋｇ（精米済）　２.１００円（税込）

余談ですが・・・ミネアサヒは非常においしい米ですが、現在、他県ではほとんど栽培されていません。愛知県内でも水稲栽培面積の６％弱と生産量は少なく、三河地域以外ではほとんど流通していないため、「まぼろしのお米」とも呼ばれています。